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Chine • Viandes

Tofu et saucisse cuits à la vapeur

Recette de tofu et saucisses à la vapeur (avec photos, 15 étapes). Préparation des ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Tofu et saucisse cuits à la vapeur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Laver et trancher la saucisse

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Lavez le tofu séché et découpez-le en petits morceaux en forme de fleur à l'aide d'un emporte-pièce en forme de fleur.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Coupez-le au milieu, mais ne le coupez pas complètement.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Insérer une tranche de saucisse

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Disposez-les sur une assiette et garnissez-les d'une tranche de saucisse.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Arrosez d'huile épicée

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Mettez le riz et l'eau dans le cuiseur à riz.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Placer dans un panier vapeur

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter de la saucisse et du tofu.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Fermez le couvercle, branchez l'appareil et appuyez sur le bouton de cuisson.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Préparer des oignons verts hachés

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Retirez la saucisse et le tofu parfaitement cuits, parsemez d'oignons verts hachés, et c'est prêt à servir.

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Image du produit fini

    Étape 14
  15. 15

    Étape 15

    Arôme riche

    Étape 15

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur