Gouden gelukstas

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Materialen voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Gesneden tomaten

   

3. 03

   Stap 3

   Prik met een mes en vork gaatjes in de gebakken tofu.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, voeg de tomaten toe en roerbak ze.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg een beetje zout toe en roerbak tot ze zacht zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en kook de gebakken tofu gedurende vijftien minuten.

   

7. 07

   Stap 7

   Bestrooi na 15 minuten met peper om te laten marineren.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg zout, oestersaus en lichte sojasaus toe en kook het geheel nog tien minuten, zodat elk tofu-bolletje de tomatensaus kan absorberen.

   

9. 09

   Stap 9

   Laat de saus vervolgens inkoken tot hij is ingedikt.

   

10. 10

    Stap 10

    Afbeelding van het eindproduct