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Chine • Légumes

Sac porte-bonheur doré

Comment fabriquer un sac porte-bonheur doré (avec photos), en 10 étapes. Préparation du matériel.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Sac porte-bonheur doré
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les matériaux

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Tomates tranchées

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Percez des trous dans le tofu frit à l'aide d'un couteau et d'une fourchette.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tomates et faites-les sauter.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez un peu de sel et faites sauter jusqu'à ce que ce soit tendre.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez la quantité d'eau appropriée et laissez cuire le tofu frit pendant quinze minutes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Saupoudrer de poivre après 15 minutes de marinade.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez le sel, la sauce aux huîtres et la sauce soja claire, et poursuivez la cuisson pendant dix minutes pour permettre à chaque beignet de tofu d'absorber la sauce tomate.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Laissez ensuite réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Image du produit fini

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur