Gebakken kool met lente-uitjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de gehakte knoflook voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de kool, laat hem uitlekken en snijd hem in stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit de olie en fruit de gehakte knoflook tot deze geurig is.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de kool toe en roerbak tot er vocht vrijkomt. Voeg zout en oestersaus toe en roerbak tot de kool gaar is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de fijngehakte groene uien toe en laat sudderen tot ze gaar zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Plateren