Gebratener Kohl mit Frühlingszwiebeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Knoblauch fein hacken und vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Waschen Sie den Kohl, lassen Sie ihn abtropfen und schneiden Sie ihn klein.

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl erhitzen und gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Kohl hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er Flüssigkeit abgibt. Salz und Austernsauce hinzufügen und weiterbraten, bis alles gar ist.

   

5. 05

   Schritt 5

   Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und köcheln lassen, bis sie gar sind.

   

6. 06

   Schritt 6

   Überzug