Kippenstoofpot met curry en aardappelen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de materialen voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd alles in kleine stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Bereid de lente-uitjes, gember, koriander en kerrie voor.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de lente-uitjes en gember toe en sauteer tot ze geurig zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Begin met het roerbakken van de kip. Roerbak tot het er zo uitziet.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de aardappelen en kip toe en roerbak alles samen.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg kokend water en twee kerriebouillonblokjes toe. Laat het geheel ongeveer vijf minuten sudderen.

   

8. 08

   Stap 8

   Je kunt er een beetje sojasaus aan toevoegen, maar niet te veel.