Gebakken rijstkoekjes met eieren
Zo maak je roergebakken rijstkoekjes met eieren (met foto's en 12 stappen). Geniet van een bord rijstkoekjes!
Bereiding
- 01
Stap 1
Een bordje rijstwafels, alstublieft.
- 02
Stap 2
Materialen voorbereiden
- 03
Stap 3
Snijd de rijstwafel in reepjes.
- 04
Stap 4
Klop de eieren
- 05
Stap 5
Verhit olie in een pan, voeg de fijngehakte lente-uitjes toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 06
Stap 6
Voeg rijstwafels toe en roerbak.
- 07
Stap 7
Voeg 1 eetlepel kookwijn toe en roerbak.
- 08
Stap 8
Voeg 1 eetlepel lichte sojasaus toe en roerbak het geheel.
- 09
Stap 9
Roerbak de rijstkoekjes tot ze goudbruin en zacht zijn.
- 10
Stap 10
Voeg de geklopte eieren toe en roerbak het geheel.
- 11
Stap 11
Zodra de rijstwafel en de eieren volledig gesmolten zijn, voeg je de fijngehakte groene uien toe en roerbak je alles.
- 12
Stap 12
Ik ben de moeder van Jie Jie, laten we samen ervaringen uitwisselen en leren bij Xiangha!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.