Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten

Gebakken kool en judasoorpaddenstoelen met gefrituurde deegstengels

Dit recept voor roergebakken kool, judasoorpaddenstoelen en tomaat bestaat uit 4 stappen. Was en snijd eerst de judasoorpaddenstoelen. Hak vervolgens de kool en de tomaat fijn.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken kool en judasoorpaddenstoelen met gefrituurde deegstengels
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Was de houtoorschimmels en snijd ze in reepjes, hak de kool fijn, snijd de gebakken tofu in plakjes en snijd de tomaat in plakjes.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Verhit olie in een pan en roerbak vervolgens de tomaten, houtoorschimmels en gefrituurde deegstengels.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Voeg de kool toe en roerbak.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg tijdens het roerbakken zout en lichte sojasaus toe en kook tot het gaar is.

    Stap 4

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv