Koude salade van spinazie en varkenslever

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   gehakte knoflook

   

2. 02

   Stap 2

   Blancheer de spinazie in kokend water, knijp het overtollige water eruit en snijd het vervolgens in stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Kook varkenslever in water tot het gaar is en snijd het vervolgens in plakjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Bereid de saus: sojasaus, balsamicoazijn, suiker, zout en Lao Gan Ma chilisaus.

   

5. 05

   Stap 5

   Doe de varkenslever en spinazie in een kom.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg witte sesamzaadjes toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de saus toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Goed mengen.

   

9. 09

   Stap 9

   Afbeelding van het eindproduct