Koreaanse roergebakken varkensbuik met rijst

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Benodigde ingrediënten

   

2. 02

   Stap 2

   Gesneden kool

   

3. 03

   Stap 3

   Wortelschijfjes

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de lente-uitjes in dunne reepjes.

   

5. 05

   Stap 5

   Snijd rode en groene paprika's in ringen.

   

6. 06

   Stap 6

   Snijd de ui in plakjes.

   

7. 07

   Stap 7

   Doe alle gesneden groenten bij elkaar en roer ze door elkaar.

   

8. 08

   Stap 8

   Snijd het buikspek in stukken.

   

9. 09

   Stap 9

   Giet olie in een wok, voeg het buikspek toe en roerbak het 6 % gaar is.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg suiker, sojasaus, chilipoeder en gehakte knoflook toe.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg na het roerbakken alle groenten toe.

    

12. 12

    Stap 12

    Voeg peper, sesamolie en sesamzaadjes toe.

    

13. 13

    Stap 13

    De pittige roergebakken varkensbuik met rijst is klaar!