Reisschüssel mit gebratenem Schweinebauch nach koreanischer Art

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten benötigt

   

2. 02

   Schritt 2

   Geschnittener Kohl

   

3. 03

   Schritt 3

   Karottenscheiben

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Frühlingszwiebeln in dünne Streifen schneiden.

   

5. 05

   Schritt 5

   Rote und grüne Paprika in Ringe schneiden

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Zwiebel in Scheiben schneiden

   

7. 07

   Schritt 7

   Alle geschnittenen Gemüse zusammengeben und umrühren, damit sie sich wieder trennen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Den Schweinebauch in Stücke schneiden.

   

9. 09

   Schritt 9

   Öl in einen Wok geben, Schweinebauch hinzufügen und unter Rühren braten 6 % gar ist.

   

10. 10

    Schritt 10

    Zucker, Sojasauce, Chilipulver und gehackten Knoblauch hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Nach dem Anbraten das gesamte Gemüse dazugeben.

    

12. 12

    Schritt 12

    Pfeffer, Sesamöl und Sesamsamen hinzufügen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Scharf gebratener Schweinebauch mit Reis ist fertig!