Gemengde salade uit het noordoosten

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hak het vlees en de gember fijn.

   

2. 02

   Stap 2

   Bak het gehakt in olie tot het geurig is.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg naar smaak fijngehakte gember en knoflook, oestersaus, zout, lichte sojasaus en kippenbouillon toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet de saus over de gesneden komkommer, kool, gedroogde tofu en geraspte wortelen, en voeg vervolgens wat azijn, suiker, chili-olie en sesamolie toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Afbeelding van het eindproduct