Gebakken Chinese worst met courgette

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   gesneden worst

   

2. 02

   Stap 2

   Gesneden courgette

   

3. 03

   Stap 3

   Roerbakgerecht met knoflook en Sichuanpeperkorrels

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de worst toe en bak deze tot het vet eruit is gesmolten.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg plakjes courgette toe

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg een geschikte hoeveelheid donkere sojasaus toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg twee eetlepels water toe en laat het twee minuten sudderen.

   

8. 08

   Stap 8

   De juiste hoeveelheid zout

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg het maizena-mengsel toe na het koken.

   

10. 10

    Stap 10

    Besprenkel met een beetje sesamolie.

    

11. 11

    Stap 11

    De heerlijke gewokte courgette is klaar! Het smaakt perfect bij rijst.