Varkenspoten zonder water

Name: Varkenspoten zonder water
Cuisine: China

Zo maak je gestoofde varkenspootjes zonder water (geïllustreerde stappen, in totaal 6 stappen). Snijd de varkenspootjes in stukken, was ze en doe ze in een pan. Voeg een kruidenzakje en gedroogde chilipepers toe.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Varkenspoten zonder water — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Snijd de varkenspoten in stukken, was ze en doe ze in een pan. Voeg een kruidenzakje en gedroogde chilipepers toe.
02
Stap 2
Zet een fles bier klaar.
03
Stap 3
Voeg sojasaus, donkere sojasaus en lichte sojasaus toe en giet er vervolgens bier bij tot de varkenspootjes erin ondergedompeld zijn.
04
Stap 4
Het vuur kookte.
05
Stap 5
Roerbak gelijkmatig.
06
Stap 6
Laat het anderhalf uur zachtjes sudderen op laag vuur, en dan is het klaar om te serveren! ✌️