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Cina • Carne

Zampe di maiale senza acqua

Come preparare zampe di maiale brasate senza acqua (passaggi illustrati, 6 passaggi in totale). Tagliate le zampe di maiale a pezzi, lavatele e mettetele in una pentola. Aggiungete una bustina di spezie e dei peperoncini secchi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Zampe di maiale senza acqua
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate a pezzetti gli zoccoli di maiale, lavateli e metteteli in una pentola. Aggiungete una bustina di spezie e dei peperoncini secchi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Prepara una bottiglia di birra.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete salsa di soia, salsa di soia scura e salsa di soia chiara, quindi versate la birra fino a immergere completamente gli zoccoli di maiale.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Il fuoco ribolliva.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rosolare uniformemente.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Lascia sobbollire a fuoco basso per un'ora e mezza, poi è pronto da servire! ✌️

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente