Kokos kleefrijst

Name: Kokos kleefrijst
Cuisine: China

Recept voor kleefrijst met kokos en kokos, met foto's, in totaal 6 stappen. Open de kokosnoot en giet het kokoswater eruit (kokosnoten zijn lastig te openen, dit vergt wat moeite).

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Kokos kleefrijst — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Open de kokosnoot en giet het kokoswater eruit (kokosnoten zijn lastig te openen, dit vergt wat moeite).
02
Stap 2
Was de kleefrijst en zet apart (ik heb er wat babyrijstpap bij gedaan).
03
Stap 3
Doe de gewassen rijst in de kokosnootschaal.
04
Stap 4
Vul de pan met water, voeg een beetje kandijsuiker toe en zet hem tenslotte in een stoompan (je kunt er ook een paar rode dadels en gojibessen aan toevoegen).
05
Stap 5
Stoom het ongeveer een uur lang.
06
Stap 6
Het kan direct na het graven worden gebruikt.