Een luie versie van gevulde bittere meloen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Hak het magere varkensvlees en de uien fijn, niet te fijn, en marineer ze vervolgens met de kruiden.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de bittere meloen in stukken, zorg ervoor dat ze zo gelijkmatig mogelijk van formaat zijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verwijder de zaden en het witte binnenste van de bittere meloen en vervang deze door gehakt.

   

5. 05

   Stap 5

   Spoel de rijst af, doe hem in een stoompan, voeg de bittere meloen toe en druk op de kookknop.