Faule Version von gefüllter Bittermelone

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die Zutaten vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Mageres Schweinefleisch und Zwiebeln grob hacken, dann mit Gewürzen marinieren.

   

3. 03

   Schritt 3

   Schneiden Sie die Bittermelone in Stücke, wobei darauf zu achten ist, dass diese möglichst einheitlich groß sind.

   

4. 04

   Schritt 4

   Entfernen Sie die Kerne und das Mark der Bittermelone und ersetzen Sie diese durch Hackfleisch.

   

5. 05

   Schritt 5

   Den Reis abspülen, in einen Dampfgarer geben, die Bittermelone hinzufügen und den Kochknopf drücken.