Witte radijs- en garnalenballetjessoep

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Eindproduct

   

2. 02

   Stap 2

   Ingrediënten voorbereiden

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de radijs in reepjes en blancheer deze drie minuten in kokend water.

   

4. 04

   Stap 4

   Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot een glad geheel.

   

5. 05

   Stap 5

   Breng een pan water aan de kook, zet het vuur laag en schep met een lepel de garnalenballetjes in het kokende water.

   

6. 06

   Stap 6

   Zodra het weer kookt, voeg je de resterende geraspte radijs toe en laat je het nog vijf minuten sudderen.

   

7. 07

   Stap 7

   Het is klaar.

   

8. 08

   Stap 8

   Laten we eten!