Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Bakken

Zoete aardappeltoast

Recept voor toast met zoete aardappel, inclusief foto's, in totaal 10 stappen. Stoom de zoete aardappel gaar en pureer hem vervolgens.

Zoet
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Zoete aardappeltoast
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Stoom de zoete aardappelen gaar en pureer ze vervolgens.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Doe alle ingrediënten in een broodbakmachine en kneed 30 minuten. Laat het deeg vervolgens rijzen tot het in volume is verdubbeld.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verdeel in drie delen

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Rol het uit tot lange repen

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Rol het op

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Rol het uit tot een lange strook.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Rol het weer op.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    In de mal plaatsen

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Plaats het deeg in de oven en laat het een tweede keer rijzen tot het 80% van de uiteindelijke hoogte heeft bereikt. Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius en bak het deeg 45 minuten op het onderste rooster.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Afbeelding van het eindproduct

    Stap 10

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv