Soep van mosterdgroenten, mager varkensvlees en ei

Name: Soep van mosterdgroenten, mager varkensvlees en ei
Cuisine: China

Dit recept voor mosterdgroen-, mager varkensvlees- en eiersoep bestaat uit 8 stappen en is geïllustreerd. Bereid de mosterdgroenten, eieren, plakjes gember en het magere varkensvlees voor.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Soep van mosterdgroenten, mager varkensvlees en ei — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Bereid groene groenten, eieren, plakjes gember en mager vlees voor.
02
Stap 2
Doe wat water in een pan, voeg plakjes gember en een beetje olie toe.
03
Stap 3
Breng water aan de kook en voeg de gesneden vleeswaren toe.
04
Stap 4
Voeg de eieren toe
05
Stap 5
Voeg de groenten toe wanneer de eieren bijna gaar zijn.
06
Stap 6
Bak nogmaals twee minuten.
07
Stap 7
Breng na het koken op smaak met zout en voeg voor het serveren een beetje olie toe.
08
Stap 8
Serveerschaal