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Chine • Soupes

Soupe aux œufs, porc maigre et moutarde verte

Cette recette de soupe aux feuilles de moutarde, au porc maigre et aux œufs comprend 8 étapes et est illustrée. Préparez les feuilles de moutarde, les œufs, les tranches de gingembre et le porc maigre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe aux œufs, porc maigre et moutarde verte
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez des légumes verts, des œufs, des tranches de gingembre et de la viande maigre.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Mettez de l'eau dans une casserole, ajoutez des tranches de gingembre et un peu d'huile.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faire bouillir de l'eau et ajouter la viande coupée en tranches

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez les œufs

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les légumes verts lorsque les œufs sont presque cuits.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites cuire à nouveau pendant deux minutes

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Salez après la cuisson, puis ajoutez un filet d'huile avant de servir.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    bol de service

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur