Jade witte soep

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de tofu, snijd hem in kleine blokjes en leg ze in een stoomkom.

   

2. 02

   Stap 2

   Schil en was de sla en snijd hem vervolgens in blokjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg toe aan tofu

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd de gember in plakjes en snijd de groene uitjes fijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg plakjes gember toe aan de dampende kom.

   

6. 06

   Stap 6

   Was de gedroogde garnalen en laat ze uitlekken.

   

7. 07

   Stap 7

   Doe het in een stoomkom en voeg vervolgens een geschikte hoeveelheid water toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Stoom ze ongeveer 8 minuten in een pan met kokend water.

   

9. 09

   Stap 9

   Besprenkel na het bakken met sesamolie.

   

10. 10

    Stap 10

    Bestrooi met fijngehakte groene uien.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg gojibessen toe als garnering.

    

12. 12

    Stap 12

    Afbeelding van het eindproduct