Salade van komkommer, ui en judasoorpaddenstoelen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor zoals op de afbeelding te zien is.

   

2. 02

   Stap 2

   Plet de komkommer en snijd hem in diagonale stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de ui in plakjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Blancheer de judasoorpaddenstoelen.

   

5. 05

   Stap 5

   Doe alle ingrediënten in een kom, voeg vervolgens gehakte knoflook, sesamolie, zout, lichte sojasaus en azijn toe en meng alles goed door elkaar.

   

6. 06

   Stap 6

   Plateren