Aardappels met sjalotjessmaak

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor op later gebruik.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de lente-uitjes in stukken, schil en was de aardappelen en rasp ze vervolgens.

   

3. 03

   Stap 3

   Hak de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, voeg gesneden knoflook toe en sauteer tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de aardappelen toe en roerbak ze twee minuten.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg paprika's toe en roerbak.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg lichte sojasaus en zout toe en roerbak alles gelijkmatig.

   

8. 08

   Stap 8

   Zodra de aardappelen gaar zijn, voeg je de fijngehakte lente-uitjes toe en roerbak je alles. Serveer direct.

   

9. 09

   Stap 9

   Eindproduct