Koude Cordyceps-bloemensalade

Name: Koude Cordyceps-bloemensalade
Cuisine: China

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van een koude salade met cordycepsbloemen, in totaal 6 stappen. Bereid eerst de ingrediënten voor en was ze grondig.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Koude Cordyceps-bloemensalade — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor en was ze grondig.
02
Stap 2
Hak de paprika, lente-uitjes en knoflook fijn.
03
Stap 3
Voeg alle kruiden toe, samen met de fijngesneden groene uien, gehakte knoflook en gehakte chilipepers. Meng goed en zet opzij.
04
Stap 4
Haal de cordycepsbloemen na het blancheren uit het water.
05
Stap 5
Giet de eerder bereide saus erbij en roer goed door.
06
Stap 6
Serveer het op een bord.