Horiatiki Griekse salade

Name: Horiatiki Griekse salade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Greece
Ingredients: 600 g rijpe tomaten, in partjes gesneden; 1 komkommer, in plakjes gesneden; 1 groene paprika, in plakjes gesneden; 1/2 rode ui, in dunne plakjes gesneden; 100 g Kalamata olijven; 200 g feta; 45 ml olijfolie; 15 ml rode wijnazijn; 1 theelepel gedroogde oregano

Tomaten, komkommer, paprika, olijven en feta in een simpele dorpssalade.

VegetarischHartig

Voorbereiding15 min

Bereiding0 min

Porties4

Horiatiki Griekse salade — Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

Bereiding

01
Stap 1
Doe de tomaten, komkommer, paprika en ui in een brede kom.
02
Stap 2
Voeg de olijven toe en meng ze voorzichtig met de azijn en de helft van de olie.
03
Stap 3
Leg de feta in grote stukken over de groenten.
04
Stap 4
Besprenkel met de resterende olie en bestrooi met oregano.
05
Stap 5
Serveer direct en proef voordat u zout toevoegt, want feta en olijven zijn al zout.

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.

Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested

Horiatiki Griekse salade

Bereiding

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Stap 4

Stap 5

Voedingswaarden