Grecia • Ensaladas

Ensalada griega Horiatiki

Name: Ensalada griega Horiatiki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Greece
Ingredients: 600 g de tomates maduros, cortados en gajos.; 1 pepino, en rodajas; 1 pimiento verde, en rodajas; 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas; 100 g de aceitunas Kalamata; 200 g de queso feta; 45 ml de aceite de oliva; 15 ml de vinagre de vino tinto; 1 cucharadita de orégano seco

Tomates, pepino, pimientos, aceitunas y queso feta en una sencilla ensalada campestre.

VegetarianaSalado

Preparación15 min

Cocción0 min

Raciones4

Ensalada griega Horiatiki — Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

Preparación

01
Paso 1
Coloca los tomates, el pepino, el pimiento y la cebolla en un bol grande.
02
Paso 2
Añade las aceitunas y mezcla suavemente con el vinagre y la mitad del aceite.
03
Paso 3
Coloca el queso feta sobre las verduras en trozos grandes.
04
Paso 4
Rocíe con el aceite restante y espolvoree con orégano.
05
Paso 5
Sírvelo inmediatamente, probándolo antes de añadir sal, ya que el queso feta y las aceitunas son salados.

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Receta editorial. La preparación puede variar según la región; no se ha probado de forma independiente en cocina.

Fuente: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested

Ensalada griega Horiatiki

Preparación

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Nutrición