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中国 • 魚介料理
美味しいホタテ
おいしいホタテのレシピ（写真と手順付き、 12ステップ）。材料を準備します。ホタテを洗い、ネギを小口切りにし、生姜とニンニクを薄切りにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する：ホタテを洗い、ネギを小口切りにし、ショウガとニンニクを薄切りにする。
- 02
手順 2
鍋に適量の水を注ぎ、ホタテ、塩、ネギ、ショウガ、ニンニクを加える。
- 03
手順 3
火力を強火にして、約10分間加熱する。
- 04
手順 4
調理中にディップソースを用意する
- 05
手順 5
ニンニクをニンニク絞り器に入れ、すりつぶしてペースト状にする。
- 06
手順 6
醤油と白酢を加える
- 07
手順 7
よく混ぜて小さなボウルに注ぐ
- 08
手順 8
ホタテが開いたら、 1分間加熱してください。
- 09
手順 9
メッキ
- 10
手順 10
とても綺麗！
- 11
手順 11
食べよう！
- 12
手順 12
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv