หอยเชลล์แสนอร่อย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: ล้างหอยเชลล์ หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และหั่นขิงและกระเทียมเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ ใส่หอยเชลล์ เกลือ ต้นหอม ขิง และกระเทียมลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เร่งไฟให้แรงขึ้นแล้วปรุงต่อประมาณ 10 นาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมน้ำจิ้มระหว่างกระบวนการนี้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กระเทียมลงในที่บดกระเทียม แล้วบดให้เป็นเนื้อเนียน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูขาวลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   คนให้เข้ากันแล้วเทใส่ชามใบเล็ก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   หลังจากที่หอยเชลล์เปิดออกแล้ว ให้ปรุงต่อ 1 นาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   การชุบ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    สวยจัง!

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ไปกินข้าวกันเถอะ!

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป