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中国 • 鶏・鴨料理
醤油味のチキンウィング
鶏手羽の醤油煮込みレシピ（全9ステップ）。鶏手羽を料理酒、塩、胡椒で30分間マリネします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
鶏の手羽を料理酒、塩、コショウで30分間マリネする。
- 02
手順 2
豆板醤を少量の水で薄める。
- 03
手順 3
ネギとニンニクを刻む
- 04
手順 4
石油暖房
- 05
手順 5
鶏の手羽先を加え、両面がきつね色になるまでフライパンで焼く。
- 06
手順 6
みじん切りにしたネギとニンニク、豆板醤、そして少量の水を加える。
- 07
手順 7
鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして15分間煮込む。
- 08
手順 8
ソースを強火で煮詰めてとろみをつける。
- 09
手順 9
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv