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中国 • 卵・豆腐
鶏肉とピーマンのベジタリアン炒め
ベジタリアンチキンとピーマンの炒め物：写真付きの11ステップレシピ。材料：ピーマン1 、ベジタリアンチキン半羽。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ピーマン1とベジタリアンチキン半羽を用意します。
- 02
手順 2
ピーマンは一口大に切り、ベジタリアンチキンは半円形に切る。
- 03
手順 3
中華鍋に油を熱し、ピーマンを加えて炒める。
- 04
手順 4
ベジタリアンチキンを加えて、全体に均一に炒める。
- 05
手順 5
適量の塩を加える
- 06
手順 6
大さじ1杯の豆板醤を加え、全体に均一に炒める。
- 07
手順 7
少量の水を加える
- 08
手順 8
均一に炒める
- 09
手順 9
鍋に蓋をして火加減を中弱火に落とし、ベジタリアンチキンに醤油を染み込ませる。
- 10
手順 10
2分後に蓋を開け、全体を均一に炒める。
- 11
手順 11
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv