エビとニラのパンケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   エビ、チャイブ、卵、小麦粉、水

   

2. 02

   手順 2

   エビの頭、殻、背わたを取り除く。チャイブを洗って刻む。

   

3. 03

   手順 3

   エビ、チャイブ、小麦粉をボウルに入れる。

   

4. 04

   手順 4

   ボウルに卵を割り入れ、ひとつまみの塩を加える。

   

5. 05

   手順 5

   水を加えて混ぜ、生地を作る。

   

6. 06

   手順 6

   焦げ付き防止加工のフライパンに少量の油を注ぎ、生地を流し入れ、フライパンを回してパンケーキの形に広げる。

   

7. 07

   手順 7

   弱火で両面がきつね色になるまでフライパンで焼く。

   

8. 08

   手順 8

   三角形を切り取る

   

9. 09

   手順 9

   とても新鮮で香りが良い

   

10. 10

    手順 10

    完成品