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Cina • Pane e frittelle

Frittelle di gamberi ed erba cipollina

Ricetta per frittelle di gamberi ed erba cipollina, 10 passaggi in totale. Ingredienti: gamberi, erba cipollina, uova, farina, acqua.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Frittelle di gamberi ed erba cipollina
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Gamberi, erba cipollina, uova, farina e acqua

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Togliete la testa, il guscio e le vene ai gamberi. Lavate e tritate l'erba cipollina.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Metti i gamberetti, l'erba cipollina e la farina in una ciotola.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Rompi un uovo nella ciotola e aggiungi un pizzico di sale.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere acqua e mescolare fino a formare una pastella.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versa un filo d'olio in una padella antiaderente, versa l'impasto e ruota la padella per distribuirlo uniformemente e dargli la forma di una frittella.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Rosolare in padella a fuoco basso fino a doratura su entrambi i lati.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Tagliare il triangolo

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Molto fresco e profumato

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Prodotto finito

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente