Tortitas de gambas y cebollino

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Gambas, cebollino, huevos, harina y agua

   

2. 02

   Paso 2

   Retire las cabezas, las cáscaras y las venas de los camarones. Lave y pique el cebollino.

   

3. 03

   Paso 3

   Coloca los camarones, el cebollino y la harina en un tazón.

   

4. 04

   Paso 4

   Casca un huevo en el bol y añade una pizca de sal.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade agua y remueve hasta formar una masa.

   

6. 06

   Paso 6

   Vierta un poco de aceite en una sartén antiadherente, vierta la masa y mueva la sartén para extenderla dándole forma de panqueque.

   

7. 07

   Paso 7

   Freír en sartén a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados.

   

8. 08

   Paso 8

   Cortar un triángulo

   

9. 09

   Paso 9

   Muy fresco y fragante

   

10. 10

    Paso 10

    Producto terminado