自家製オイスターソースレタス

作り方

1. 01

   手順 1

   レタスを洗って脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   ニンニクをみじん切りにして、脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   鍋に水を入れて沸騰させ、レタスを加えてさっと湯通しし、水から取り出す。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたニンニク、オイスターソース、砂糖、コショウを加えて炒め、ソースを作る。

   

5. 05

   手順 5

   レタスに注げば出来上がりです。