カニとキノコと野菜のスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真はこちらです。

   

2. 02

   手順 2

   写真に示されているように材料を準備してください。

   

3. 03

   手順 3

   サツマイモ、ジャガイモ、レンコンを一口大に切る。

   

4. 04

   手順 4

   エノキダケの硬い部分を切り落とし、ちぎってよく洗い、脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   健康に良い鍋料理に牛肉のスープを入れる。

   

6. 06

   手順 6

   スープが沸騰したら、ジャガイモ、サツマイモ、レンコンの塊を加え、中火で約20分間煮込む。

   

7. 07

   手順 7

   次にカニ茸と塩を加え、さらに10分ほど煮込む。香り豊かな野菜スープの出来上がりだ。

   

8. 08

   手順 8

   器に盛り付け、刻んだネギとクコの実を添えてお召し上がりください！とても美味しいですよ！