きゅうりのソテー

作り方

1. 01

   手順 1

   ボウルに卵を割り入れ、調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

   

2. 02

   手順 2

   きゅうりを洗って千切りにし、刻んだネギを少々用意する。

   

3. 03

   手順 3

   刻んだキュウリとネギを溶き卵に加え、よく混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱する。

   

5. 05

   手順 5

   油を熱し、あらかじめ溶きほぐしておいた卵を加え、軽く焼き、ひっくり返してもう少し焼いてからフライパンから取り出す。

   

6. 06

   手順 6

   皿に盛り付ける