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中国 • 野菜・きのこ
菊の葉の炒め物
ここでは、菊の葉を炒める手順を5ステップで解説します。まず、一人分の料理に十分な量の柔らかい菊の葉を束ねて選びます。よく洗って水気を切ります。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
炒め物1回分に十分な量の、柔らかい菊の葉を大きめに選び、きれいに洗って水気を切る。
- 02
手順 2
少量の菜種油。
- 03
手順 3
野菜を加えて、強火で手早く炒める。
- 04
手順 4
菊の葉の香りが漂ってきたら、栽培を始められます。
- 05
手順 5
お皿に盛り付けて、熱いうちに召し上がってください。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv