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Chine • Légumes

Feuilles de chrysanthème sautées

Voici une recette en 5 étapes pour faire sauter des feuilles de chrysanthème. Choisissez une grosse botte de feuilles de chrysanthème tendres, en quantité suffisante pour un plat. Lavez-les soigneusement et égouttez-les.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Feuilles de chrysanthème sautées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Choisissez une grosse botte de jeunes pousses de chrysanthème, suffisamment pour un sauté, lavez-les soigneusement et égouttez-les.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Une petite quantité d'huile de colza.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez les légumes et faites-les sauter rapidement à feu vif.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Vous pouvez commencer lorsque vous sentez l'arôme des feuilles de chrysanthème.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Il suffit de le présenter dans une assiette et de le déguster chaud.

    Étape 5

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur