わさび牡蠣

作り方

1. 01

   手順 1

   カキをよく洗い、強火で7 10ほど蒸します。

   

2. 02

   手順 2

   牡蠣は蒸している最中に殻が開いた時点で火が通っている。

   

3. 03

   手順 3

   殻の片側を開けて捨ててください。

   

4. 04

   手順 4

   わさびと醤油をディップ用の皿に注ぎます。

   

5. 05

   手順 5

   牡蠣の身を取り出して、わさびと醤油をつけて食べるだけです。