Cerdo desmenuzado salteado con tomates y huevos de ganso

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta los tomates en dados.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta la carne en tiras, marínala con salsa de soja ligera y sal, y luego saltéala hasta que esté cocida.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta las cebolletas en tiras finas y pica el ajo finamente.

   

4. 04

   Paso 4

   Fríe un huevo de ganso, córtalo en rodajas y resérvalo.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade los tomates, la carne de cerdo desmenuzada y los huevos de ganso a la olla y sirve.