凉拌折耳根（鱼腥草）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   挑选质地优良的折耳根。

   

2. 02

   步骤 2

   洗净切成小节。

   

3. 03

   步骤 3

   加入拌料。（可根据口味添加，醋、酱油、葱花、蒜末、糟辣椒、花椒粉、辣椒面）

   

4. 04

   步骤 4

   搅拌均匀即可食用。