爽やかなセロリとユリ

作り方

1. 01

   手順 1

   水を沸騰させ、割れたユリの球根を鍋に入れる。再び沸騰してから10秒後に球根を取り出す。

   

2. 02

   手順 2

   鍋に水を沸騰させ、刻んだセロリを加える。再び沸騰してから10秒後にセロリを取り出す。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに少量の油を熱し、黒胡椒を数粒加えて、弱火で香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   湯通ししたセロリとユリの球根を鍋に加え、少量の塩を加えて、均一に炒める。

   

5. 05

   手順 5

   お皿に盛り付けて、さあ召し上がれ。