Erfrischender Sellerie und Lilie

Name: Erfrischender Sellerie und Lilie
Cuisine: China

Dieses Rezept für ein erfrischendes Gericht mit Sellerie und Lilienzwiebeln umfasst 5 Schritte. Zuerst Wasser zum Kochen bringen. Dann die getrennten Lilienzwiebeln in den Topf geben und nach 10 Sekunden im kochenden Wasser wieder herausnehmen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Erfrischender Sellerie und Lilie — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und geben Sie dann die zerbrochenen Lilienzwiebeln in den Topf. Nehmen Sie sie 10 Sekunden nach dem erneuten Aufkochen des Wassers wieder heraus.
02
Schritt 2
Bringen Sie das Wasser zum Kochen und geben Sie dann den gehackten Sellerie in den Topf. Nehmen Sie den Sellerie 10 Sekunden nach dem erneuten Aufkochen des Wassers heraus.
03
Schritt 3
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, ein paar Pfefferkörner hinzufügen und bei schwacher Hitze anbraten, bis sie duften.
04
Schritt 4
Die blanchierten Sellerie- und Lilienzwiebeln in den Topf geben, etwas Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
05
Schritt 5
Richte es auf einem Teller an und fang an zu essen.