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中国 • 麺類
キャベツ麺
ベジタリアンキャベツ麺の作り方(写真付き、 9ステップ)。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
材料を準備する

- 02
手順 2
キャベツを洗って、小さくちぎる。

- 03
手順 3
鍋に適量の水を沸騰させた後、塩と食用油を加える。

- 04
手順 4
麺を加え、ほぐしながら混ぜ、沸騰させたら、冷水を半杯加える。

- 05
手順 5
沸騰したら、液体が溶けるまでかき混ぜ続け、その後、冷水を半杯注ぎ入れる。

- 06
手順 6
再び沸騰させ、キャベツを加えてもう一度沸騰させる。

- 07
手順 7
塩、こしょう、薄口醤油で味を調える。

- 08
手順 8
冷水を半カップ加えて沸騰させると、中まで火が通ります。

- 09
手順 9
完成品の画像

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv