Kohlnudeln
Wie man vegetarische Kohlnudeln zubereitet (mit Bildern und in 9 Schritten). Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Materialien vorbereiten
- 02
Schritt 2
Waschen Sie den Kohl und zerteilen Sie ihn in kleine Stücke.
- 03
Schritt 3
Nachdem man eine angemessene Menge Wasser in einem Topf zum Kochen gebracht hat, gibt man Salz und Speiseöl hinzu.
- 04
Schritt 4
Nudeln hinzufügen, umrühren, damit sie sich trennen, zum Kochen bringen und dann eine halbe Schüssel kaltes Wasser dazugeben.
- 05
Schritt 5
Nach dem Aufkochen weiter rühren, bis sich die Flüssigkeit aufgelöst hat, dann eine halbe Schüssel kaltes Wasser dazugeben.
- 06
Schritt 6
Die Flüssigkeit erneut zum Kochen bringen, dann den Kohl hinzufügen und nochmals aufkochen lassen.
- 07
Schritt 7
Mit Salz, Pfeffer und heller Sojasauce würzen.
- 08
Schritt 8
Füge eine halbe Schüssel kaltes Wasser hinzu und bringe es zum Kochen; dann ist es gar.
- 09
Schritt 9
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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