コーラチキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏の手羽を洗い、切り込みを入れ、生姜、料理酒、四川山椒粉、濃口醤油、薄口醤油で15分間マリネする。

   

2. 02

   手順 2

   コーラを用意する

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、鶏の手羽先を中弱火で3分間炒める。

   

4. 04

   手順 4

   反対側も両面がきつね色になるまで揚げてください。

   

5. 05

   手順 5

   コーラを加え、水分が減るまで約25分間煮込む。

   

6. 06

   手順 6

   完成品の画像