ปีกไก่โคล่า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและกรีดปีกไก่ จากนั้นหมักด้วยขิง เหล้าปรุงอาหาร ผงพริกเสฉวน ซีอิ๊วดำ และซีอิ๊วขาว เป็นเวลา 15 นาที

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมโค้ก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันในกระทะแล้วนำปีกไก่ไปทอดด้วยไฟอ่อนปานกลางประมาณสามนาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ทอดอีกด้านจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมโคล่าลงไปแล้วเคี่ยวประมาณ 25 นาทีจนน้ำงวดลง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป