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Soups, Sauces, and Gravies

Gravy, au jus, dry

100 g あたり · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)

g
Soups, Sauces, and Gravies
分類のイメージ写真です。この食材そのものの写真ではありません。 Scott Teresi · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

栄養

選択した重さに換算した量

313kcalカロリー
9.2gたんぱく質
47.5g炭水化物
9.6g脂質
食物繊維— g
糖類— g
ナトリウム11,588 mg
Calcium140 mg
Iron9.3 mg
Potassium279 mg
Vitamin C1 mg
Water2.7 g
確認できるすべての栄養素+
栄養素量
Water2.74 G
Energy313 KCAL
Energy1,310 kJ
Protein9.2 G
Total lipid (fat)9.63 G
Ash30.94 G
Carbohydrate, by difference47.49 G
Calcium, Ca140 MG
Iron, Fe9.3 MG
Magnesium, Mg56 MG
Phosphorus, P153 MG
Potassium, K279 MG
Sodium, Na11,588 MG
Zinc, Zn0.7 MG
Copper, Cu0.12 MG
Manganese, Mn0.268 MG
Selenium, Se6.2 UG
Vitamin C, total ascorbic acid1 MG
Thiamin0.472 MG
Riboflavin0.324 MG
Niacin4.087 MG
Pantothenic acid0.157 MG
Vitamin B-60.174 MG
Folate, total81 UG
Folic acid0 UG
Folate, food81 UG
Folate, DFE81 UG
Vitamin B-120.32 UG
Vitamin A, RAE0 UG
Retinol0 UG
Vitamin A, IU10 IU
Fatty acids, total saturated2.026 G
SFA 4:00 G
SFA 6:00 G
SFA 8:00 G
SFA 10:00 G
SFA 12:00.01 G
SFA 14:00.128 G
SFA 16:01.039 G
SFA 18:00.768 G
Fatty acids, total monounsaturated4.683 G
MUFA 16:10.11 G
MUFA 18:11.989 G
MUFA 20:10.009 G
MUFA 22:10 G
Fatty acids, total polyunsaturated0.23 G
PUFA 18:20.205 G
PUFA 18:30.024 G
PUFA 18:40 G
PUFA 20:40 G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 G
Cholesterol4 MG
Alcohol, ethyl0 G

過去に公開された参照データです。欠損値は 0 ではなく「データなし」と表示します。

出典: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)出典を開く ↗